食べる輸血!?ビーツ入りKeiko’sマゼンタ玄米パスタが登場☆Keiko&Aya対談ブログ

こちらはKeiko先生とスタッフAyaさんの対談ブログです。

テーマは「Keiko’sマゼンタ玄米パスタ」について。


みなさま、おはようございます晴れ
スタッフAyaです虹

 

ムーンウェルネスフーズの最新作、

Keiko’sマゼンタ玄米パスタ

 

今回は

雪の結晶ビーツは内も外も美しいマゼンタカラー!
雪の結晶見つけた!熊本県で減農薬栽培をする農家さん
雪の結晶玄米パスタにビーツを入れることに成功!
雪の結晶Keiko’sマゼンタ玄米パスタ、そのお味は?

 

こちらのお話をお届けいたしますビックリマーク

どうぞごゆっくり
お月愛(つきあい)くださいませ〜ふんわりリボン

 記事引用元:Keiko的、占星術な日々。

 

ひらめきAya:

Keikoさん、ついに皆さんに
お披露目できましたねービックリマークビックリマーク

「マゼンタ玄米パスタ」ひらめき電球ひらめき電球

 

 

お月様Keiko:
ええ、そうね!
本当に時間をかけて開発したものね。

 

 

真顔Aya:
確か、企画をスタートしてから、
半年…以上はかかりましたよね。

 

 

お月様Keiko:
そうね。
もともと、ビーツには注目していたんだけど

ビーツをどうやって玄米パスタの中に入れ込むか、
どの位の割合を入れていくか…が
なかなか難しかったわ。

 

 

目がハートAya:
そのご苦労のおかげで、

ホントに美しいマゼンタ色ラブラブラブラブ

そもそもなんですけど、
なぜビーツだったんですかはてなマーク

 

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ビーツは内も外も美しいマゼンタカラー!

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お月様Keiko:
ビーツは、外側も内側も
鮮やかなマゼンタピンクのお野菜なのよ。

あまり日本のレストランや食卓では
頻繁に見かけることはないけれど、

海外に出張に行っていたころに、

よく食べていて。

調べてみると、

ものすごく栄養が豊富なのよ!

 

 

ひらめきAya:
えっと〜
「食物繊維」に
余分な塩分の排出を促す「カリウム」
腸内の善玉菌を増やす「オリゴ糖」…

「鉄分」や「葉酸」まで!?

わーすごい栄養素~キラキラ

あ、ビーツのこの色は
ポリフェノールの「ベタシアニン」
というものから来ているんですね。

私たち女性にとっては、どの栄養素も
嬉しいものばかりですねドキドキ

 

 

お月様Keiko:
でしょう?

だから、
「食べる輸血」とか
「奇跡の野菜」なんて
呼ばれているのよ。

 

 

あんぐりAya:
す、すごいキャッチコピー・・・ビックリマーク

こんなに栄養が詰まっているなら
積極的に食べたいけれど、

近所のスーパーでは
見かけたことがないような…

 

 

お月様Keiko:
だ・か・ら、なのよ。

ビーツを探して買ったり、
調理法を調べたりしなくていいように

玄米パスタの中に入れ込んで
玄米とビーツ、両方の栄養をまるごと
摂っていただけるようにしたかったの。

 

 

泣き笑いAya:
そういうことでしたか〜ビックリマーク

ありがたいです〜〜ドキドキ

 

 

お月様Keiko:

マゼンタフェスティバルも
開催することが決まっていたし、

どうしてもビーツを使った
ムーンウェルネスフードを

皆さまにお届けしたくて。

 

 

ひらめきAya:

確かに
マゼンタセルティバルには、
本当にピッタリなフードですよね〜赤薔薇

でも、どうやってこのビーツを麺の中に
入れたんですかはてなマーク

 

 

お月様Keiko:
玄米パスタを作ってくださっている
工場の方にご相談したら、

「粉末なら均一に練り込める」
ってお聞きしてね。

じゃあ、ビーツを粉末にすればいいんだ!

って思って、

そこから日本でビーツを生産している
農家さんを探したの。

 

 

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見つけた!熊本県で減農薬栽培をする農家さん

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お月様Keiko:
そしたら、なんと熊本県にあったの!

 

 

ひらめきAya:
おお〜ビックリマーク
ということは国産なんですねラブラブ

ムーンウェルネスフーズとしては、
安心安全な原材料にこだわりたいですもんね。

 

 

お月様Keiko:
しかもね、

その農場で作っているビーツは

有機JAS規格で許されている農薬と
同じ基準の物だけを使用する、
「減農薬栽培」で育てられたものなの。

しかも、
加工食品用のものじゃなくて、

店頭で販売されるA級品
同じビーツを使っていただけることになったの。

 

 

あんぐりAya:
ビックリマーク

つまり、傷がなく大きさも揃っていて
鮮度も申し分ない、ということですねひらめき電球目

すごーーいベル

きっとKeikoさんの熱意に

共感してくださったんですねキラキラキラキラ

 

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玄米パスタにビーツを入れることに成功!

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お月様Keiko:
ええ、本当にありがたいわ。

ちなみに熊本って、
朝晩の寒暖差が大きいから
野菜を育てるのに最適なんですって。

だからこそ、
ビーツの糖度や栄養価がアップするの。

もう一つ、この農家さんのありがたいところは、
一番旬のタイミングで収穫したものを、
農場で冷凍&粉末に加工して下さること。

その栄養たっぷりのビーツ粉末を

玄米パスタに練り込むのだけれど、

何度も試作を繰り返して、

やっと納得のいく色と美味しさのパスタが

できあがったのよ。

 

 

ひらめきAya:
きっと微調整を何度もされたのでしょうね…

おかげで、

まるごとビーツ、
まるごと玄米、

 

のパスタってことですねひらめき電球ひらめき電球

嬉し〜〜〜い飛び出すハート

玄米パスタだけでも栄養価があるのに、
さらにビーツの栄養が加わるなんて。

Keikoさんと、農家さんと、

製造メーカーさんの愛情を

ひしひしと感じますドキドキ

 

 

お月様Keiko:
調理したものがあるから、

ちょっと食べてみて♪

 

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Keiko’sマゼンタ玄米パスタ、そのお味は?

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目がハートAya:
わーい飛び出すハート

あ、モチモチ感はそのままですねラブラブ

もうちょっとビーツのクセが

あるかと思いましたけど、
全然ですねビックリマーク目

なんだかマゼンタエネルギーを
食べてるみたい〜〜キラキラキラキラ

 

 

お月様Keiko:
ふふふ♪

私もこのパスタを食べるときは、

全身に、ビーツの栄養と

マゼンタエネルギーが充填されていくような

イメージをしながら食べているわ。

 

 

ひらめきAya:
見た目もカラフルになるから、
食卓が彩り豊かになりますね。

五感が刺激されちゃいます~アップアップ

 

 

お月様Keiko:
でしょう?

着色料など一切使っていないから、

マゼンタ色の濃さや色味には
ちょっとばらつきが出てしまうけれど、
それは「自然由来である証」

ムーンウェルネスフーズは、

不要なものは何も加えない
宇宙と大地のエネルギーを
そのままカラダに取り入れて、

内側から健やかに、
宇宙とのアンカリングを
高めていただくことが目的だもの。

 

 

ひらめきAya:
皆さんも、このパスタで

 

マゼンタエネルギーを
カラダの隅々に行きわたらせて

いただきたいですね〜音譜

 

 

お月様Keiko:
ええ、魚座木星期が始まってすぐだからこそ
愛のエネルギーであるマゼンタエネルギーは重要よ。

ムーンウェルネスフーズからも
ぜひ取り入れていただきたいわ。

 

 

ニコニコAya:
スタートダッシュが肝心ですものねダッシュ

まずはKeiko’s パスタソースから
試してみたいな〜音譜音譜

Keikoさん、今日も素敵なお話を
ありがとうございましたビックリマーク

 

 

お月様Keiko:
こちらこそ、ありがとう♪

 

星 お月様 星 お月様 星 お月様 星 お月様

 

いかがでしたかはてなマーク
Keikoさんの情熱から生まれた
マゼンタ玄米パスタベル

シブミやエグミなどまったく感じず、
香りにクセがあるということもなく、

ただただ、

美味しいマゼンタ玄米パスタでした飛び出すハート

なので、

ミートソースパスタ
トマトソースパスタ
きのこクリームパスタ
えびクリームパスタ
たらこパスタ
チーズパスタ・・・と

どんなパスタにも

美味しく変身してくれそうですドキドキドキドキ

た、楽しみ〜〜アップデレデレ

 

今日がみなさまにとって
ハッピーな1日となりますように…ハートのバルーン

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